• ROUTE |
• CONTACT

Kookworkshop(eenmalig): Een leuke invulling van een bedrijfsuitstapje, een ongedwongen avond met zakenrelaties, een gezellige avond met vriendinnen en vrienden, een vrijgezellenfeestje, verjaardag of een familiedag, enz…

Wat is ons aanbod nu?

Toelichting: kookcursussen en kookworkshops

1. Basiskoken
   (6 dagdelen van 3½ - 4 uur)     prijs per dagdeel € 60,-
   Deze cursus is bedoeld voor zowel de beginner als voor de gevorderde die de fijnere kneepjes en wetenswaardigheden van het koken willen leren. Kennis en inzicht maakt het boeiend en makkelijker met het juiste "gevoel" te koken. En dat heeft u nodig om resultaat te bereiken. Perfecte eenvoudige gerechten scoren beter dan middelmatige topgerechten. We zullen de volgende onderwerpen behandelen: Soepen, Sauzen, Vlees en vis, Groentegerechten, Nagerechten. Momenteel wordt er weer een basiskookgroep gevormd. Ben je geinteresseerd en wil je je hiervoor opgeven, wacht dan niet te lang. Binnenkort volgt een nieuwe datum. Neem even contact met ons op!!!
2. Tapas
   (1 dagdeel van 3 ½ - 4 uur)     prijs € 60,-
   Of het nu zomer is of hartje winter: tapas is een toepasselijke aankleding van een feestelijke "borrel" of maaltijd. We leren bijvoorbeeld gerechten als tortilla, gevulde -aubergine, gevulde paddestoelen, gehaktballetjes, knoflookgarnalen, vistartaar en gevulde dadels te maken. Voor iedere smaak volop mogelijkheden: of het nu vis, vlees of vegetarisch is. TIP: Tapas zijn goed van te voren klaar te maken, dus ideaal voor een feestje.
3. Italiaans koken(duur ongeveer 4 uur) prijs 60,- Met zomerse maaltijden denk je aan de mediterane keuken aan lang gedekte tafels in de vrije natuur, in goed gezelschap en onder het genot van een goede maaltijd en een heerlijk glas wijn. Natuurlijk eerst de keuken in. We maken de minder gebruikelijke anti pasti, vlees of vis en dan een heerlijk dessert. Een onvergetelijke ervaring.
4. Aziatische hapjes (1 dagdeel van 3 1/2 - 4 uur ) prijs 60,- Ook de Aziatische keuken heeft volop mogelijkheden in de vorm van hapjes. Of het nou dim sum is uit de Chinese keuken, in gestoomde of gebakken vorm geserveerd in de bekende mandjes of rijstpannenkoekjes gevuld met lichte groentvullingen en gepocheerde kip, gestoomde bapao.............zout of zoet. We stellen een menu samen voor een heerlijke Oosterse avond, die je zeer zeker op het voor jou volgende feestje kan uitproberen.
5. Broodbakken
   ( 1 dagdeel van 3 ½ -4 uur)     prijs € 50,- -
   Een steeds populairder wordende bezigheid in veel huishoudens. In de workshop leren we op ouderwetse wijze met de hand deeg te kneden. We bakken brood op de plaat met bijvoorbeeld kruiden, noten en olijven, soepstengels, gevlochten brood. Ook besteden wij aandacht aan het bereiden van zoet brood:bijvoorbeeld koffiebroodjes of suikerbolussen. Tevens leert u hoe u uw broodmachine kunt gebruiken bij het bereiden van feestelijke variaties. Ontdek de eenvoud van de bereiding en het genieten en de voldoening achteraf.
6. Afternoon Tea
   (1 dagdeel van 3 ½ -4 uur)     prijs € 50,-
   Altijd leuk en erg populair, een Engelse Afternoon Tea, met de echte traditionele gerechten die je ook in Engeland tijdens deze maaltijd tegenkomt. We gaan bijvoorbeeld scones bakken, sausage rolls , fruittartlets, lemon meringue pie, chocolatecake en sandwiches maken. Leer dat u met relatief weinig inspanning uw gasten een prachtige en heerlijke "tea" kunt serveren.
   

Aanmelden kookcursus/workshop

Bent u geïnteresseerd en wilt u meer weten of een reservering maken? Op de pagina contact vindt u een inschrijfformulier voor een kookcursus of kookworkshop uit ons aanbod. Voor individuele aanmelding kunt u een keuze maken uit een van de gegeven data.

Oók kunt u als groep (minimaal 6 personen) voor een door u gekozen datum kiezen. Overleg met ons of die datum beschikbaar is.

Komt u er niet uit? Neem dan gerust telefonisch contact met ons op.

Regelmatig bieden wij nieuwe kookcursussen en kookworkshops aan. U blijft op de hoogte van ons nieuwe aanbod door regelmatig onze website te bezoeken of veel eenvoudiger, door u aan te melden voor onze nieuwsbrief.